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你不知道苹果的几大秘密,原来我们平时把1/3的营养给丢了! ...

2018-1-13 16:37| 发布者: Et_rydanov1985| 查看: 4| 评论: 0


在市面上我们可以看到任何时候苹果都光鲜亮丽。其实,这是一些商家为了保鲜在水果表层打了蜡。另外,打蜡后病菌也不易倾入,起到防腐防虫的作用。

你不知道苹果的几大秘密,原来我们平时把1/3的营养给丢了!

其实,食用蜡是动植物天然蜡的提取物,水果本身也会自然形成这种物质,它的安全性是经过评估的,因此 鲜果表皮使用食用蜡从理论上讲是安全的。

另外, 苹果富含膳食纤维、多种维生素和矿物质,吃苹果对健康很有好处。

  苹果吃不对,1/3营养会被浪费很多人都爱手抓苹果上下两头,从中间呈环状一口口啃着吃。科学家统计发现,这种吃法会浪费30%的果肉。建议大家在啃苹果时,注意啃掉两端的果肉。    

  苹果也会导致过敏花生、坚果、贝类和鸡蛋是常见过敏食物,然而,有的人也会对苹果过敏。专家认为,其罪魁祸首是附着于苹果表面的桦树花粉,而与苹果本身无关。   

  苹果的确是减肥食物。苹果中水和膳食纤维含量极高,有助于延长饱腹感,每只苹果仅含热量95千卡。研究发现,苹果皮中的熊果酸有助于增加有益减肥的棕色脂肪,降低肥胖风险。   

  苹果是地球上种类最多的食物。美国苹果专家罗温·雅各布森博士表示,美国曾经拥有1.6万种苹果。美国农业部最新数据表明,目前美国有2450种苹果。

总之,经常吃苹果是有好处的,我们经常有个习惯,超市买完苹果直接拿回来吃,有时候,一些卫生还是要适当的注意!


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