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美食

为什么做不出鱼香肉丝的那股味,来看看这个详细正宗的做法吧 ...
老炮在部队最拿手的菜就是这道鱼香肉丝,曾靠此菜得到过四川籍老首长的肯定,看到这么多所谓鱼香肉丝的错误做法深表痛心,现在我把这道菜正宗做法分享出来,希望大家学习,也希望更多厨艺精湛的川菜师傅批评指正。正 ...
2017-12-17 12:16
在家里请客,六儿哥教你几道拿的出手的家常菜,每样都好有食欲! ...
早上吃啥,中午吃啥,晚上吃啥——都不用愁啦!!家里请客吃饭,又在为菜式发愁!精选几道家常菜,撑足场面倍有面子,赶紧学起来!蒜香鸡翅1、取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料;2、 ...
2017-12-17 12:16
5分钟教你学会做东北名菜锅包肉
材料的准备:主料:猪里脊肉(320克)、葱丝(1汤匙)、姜丝(1汤匙)、香菜末(2汤匙)腌料:盐(1/5汤匙)、料酒(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(2汤匙)芡汁:抽王(2汤匙)、白糖(2汤匙)、米醋(5汤匙)、鸡粉 ...
2017-12-17 12:14
这道名菜也可以在家自己做,正宗又好吃!
牛肉最好选择牛的里脊肉,吃起来更加嫩滑。牛里脊肉500克,首先先将牛肉改刀,逆着纹路切成2毫米左右的片,放入清水冲去血水,捞出沥干水份,去除牛肉的腥味和血水。下一步,我们将采用传统的牛肉腌制方法。盆中加入 ...
2017-12-17 12:13
家里人吃不腻的家常菜,一年四季都离不开,每回都光盘
又到周末啦,各位老铁,周末愉快哦!今天推荐大家一道凉拌菜,都知道我老公是东北人,东北人有个特色就是餐桌上一年四季都有咸菜和凉拌菜,这就是南北饮食最大的差别,小时候我就没吃过凉拌菜,我老公就不一样,从小 ...
2017-12-17 12:07
精选五款超级棒的下饭菜做法,看过就受不了的想吃,值得收藏! ...
小炒卤猪皮做法:1、把卤熟的猪肉皮切成条;红美人椒切成圈;蒜苗切成颗,均待用。2、锅入香料油烧热,投入姜米、蒜米、黑豆豉粒和红美人椒圈炒香,然后下入卤猪肉皮条爆炒,其间调入盐、生抽、豉油、鸡精和味精,放 ...
2017-12-17 12:06
生活小窍门 如何煮速冻水饺不破皮、煮饺子不破皮的方法 推荐收藏 ...
说明 文章来源 网络 本人只是收集整理“好吃不过饺子。”一句话道出了中国人对饺子的喜爱。吃饺子更是北方人过年的保留节目,象征着团圆与喜庆,在这个时候,如果煮出来的饺子已经馅皮分家,不仅不好看、不好吃,还 ...
2017-12-17 12:04
做了这个菜,孩子都不打王者荣耀了天天缠着我做饭!
葱花糖醋藕丸食材:莲藕1节 鸡蛋1个 肉馅300克 醋适量 水适量 生抽适量 洋葱半个 白糖适量 盐2克料酒适量 白胡椒粉少许做法:1、莲藕洗净去皮,用刨丝器刨碎。剩下一些刨粗丝。洋葱切碎。2、莲藕碎中放入肉馅,洋葱 ...
2017-12-17 12:03

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