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学会这几道菜不再惧怕家里来客人

选择字号: 超大 标准 发布时间:2018-08-14 10:57 | 作者:wenxinyizhan

红烧竹笋:

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加入切碎的竹笋炒至油热为止。加入酒炒一段时间,加2。2:1至酱油和酱油,两汤匙糖继续炒。

加半碗水盖上盖子,转小火2分钟。打开锅盖,把它变成大火。

Mapo Tofu:

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在冷水中煸炒豆腐,在火锅中加热油,加入豆沙,炒红油,炒蒜炒。

倒入半熟豆腐,倒入几分钟,倒入淀粉,加厚,撒上胡椒粉。注意小洋葱。

冷青花菜:

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所有的云朵和耳朵都会丢失和丢失。挑几个小胡椒,加水泡大约一个小时左右,洗完水1分钟后,用1小时冷盐水水泡西红柿,用开水打碎生料,事先调味,调味料按你喜欢的口味搭配。直接进入云朵和耳朵!

Zizania Zizania三丝:

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茭白皮,切丝,胡萝卜和胡椒切丝,火锅冷油,第一白米稻草。

将胡萝卜丝和辣椒丝煸炒,加盐,一滴蚝油,再烹调。

家用食醋配鱼:

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取鱼到香肠,洗净,切成备用,鱼皮放在水上,加入酒、酱油、蛋清、葱、姜、蒜和淀粉20分钟。火锅,加入适量的油,煎在金黄两侧,取出锅,再加热锅,加入胡椒粉,加入胡椒粉,加入胡椒粉,加入花椒,加入火锅,加入胡椒粉,加入胡椒粉,加入胡椒粉,加入胡椒粉,加入胡椒粉,加上胡椒,加入胡椒粉,加入胡椒粉,加入胡椒粉,加入胡椒粉,加入胡椒粉,加入胡椒粉,加入胡椒粉,加入胡椒粉,加入胡椒粉,

加入大蒜、姜和大蒜,最好是洋葱。加入带鱼,不要炒,将鱼放在鱼上,加入锅盖焖炖。打开水后,根据调味料加入糖和醋,加入菌丝,然后继续盖上盖子。

小火焖煨。加入芹菜炖2分钟。

蚝油包

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切片火腿,切片,切片或手撕,洗净沥干,放入适量的油在锅中,放入辣椒和胡椒,炒香,炒火腿,并搅拌到卷心菜。

炒好几次。根据口味加入蚝油、盐和糖。快速炒微软,熄火。

豆角炒茄子

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茄子洗净,切成条。把豆子切成长的切片,把葱切成切块,切成薄片,把酸切成薄片,然后在火锅里冷却油。

茄子晾干后茄子擦干,再捞出。豆类被干燥和干燥,然后豆被剥皮和泡沫。

炒辣椒皮,加入一匙豆浆炒,加入茄子和豆角炒,加入一匙辣酱炒,使豆子熟。

避免中毒。煎炸几次后,加入一勺美味油料。加水煮2分钟。炒两次。

鲜椒牛肉

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配料:牛肉角250克,青辣椒200克,甜酱油,甜酱油,鸡粉和醋,各5克,红油5克,生姜米饭5克,小米胡椒粒10克,鸡精2克,白糖2克,酱粉8克,50 GRA。西红柿,1公斤沙拉油(80克的实际消费)。

实践:

1。将牛肉切成米粒,放入盐,各2克,味精,湿淀粉各1克,切成牛肉大小的大小;西红柿切成大容器一侧的部分。

2。加热锅,将色拉油倒入30%热,将牛肉油倒入30秒,倒入沥滤油。

三。另一锅,20克色拉油,红油至30%热,生姜米饭,小米,胡椒,辣椒炒香辣味,牛肉略炒,甜酱油,新鲜,鸡粉,醋炒在锅中可以用番茄片装饰。

冷黑耳

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成份:黑木耳、银耳、红椒干1、大蒜1瓣、植物油、盐、糖、酱油、醋、鸡精。

实践:

1。黑木耳和银耳分别洗净。捡起后,他们用手捡起。

2。将黑木耳和银耳倒入沸水中1-2分钟,然后沥干沥干。

3、干红辣椒切碎,蒜茸切成块,一起放入热油锅中快速熏香,熄火;

4、黑木耳碗,加盐、糖、鸡精,少许生酱油、醋,倒入香油,拌匀。

5,你可以事先把它混合在冰箱里,以便更好的味道。

干鸭生菜

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成分:一片鸭,半靳生菜,10克干辣椒,2克盐,2克味精,2克酱油,5克蒸鱼酱,20克四川豆酱,300克新鲜汤,5克生姜和15克茶油。

实践:

1。将蒸鸭放入笼中蒸1小时,直至彻底。取出并冷却。将5厘米长3厘米宽的沸水切成1分钟。

2。生菜洗净,切成0.2厘米厚的切片。

三。锅入茶油,烧至70%热,放入干辣椒节,四川豆酱,生姜和小火煸炒,放入生菜片,盘鸭小火2分钟,放入新鲜汤5分钟,加盐,味精,酱油,蒸鱼酱后。酱锅,放在桌上的干锅里。

茅台章鱼

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配料:冰鲜章鱼500克,蒜茸50克,蒜茸30克,蒜茸20克,生姜5克,调味碟汁,鸡精,味精,油,葱油,沙拉油各适量油。

系统方法:

1、将新鲜鲜章鱼解冻并腌制,先放入沸水锅中,再放入60%热油锅中。

2、锅内放入少量葱油,先将蒜茸和姜油炒香,再加入香碟酱1分钟,再放入两片辣椒和章鱼继续炒,其中盐、鸡精、味精、锅前锅和细雨入油,炒到锅里变成锅,也就是说。

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